Met dank aan
Ontdek De Tafel van Atelier
*** Een gastronomische beleving om nooit te vergeten ***
Inschrijven is noodzakelijk en kan via www.atelierculinair.be
Chef Karl Ave
Maurice - Brasschaat
Sterrenchef dEssensi - 's-Gravenwezel
Vrijdag 12 september 2025
12u - 14u30 | 15u - 17u30 | 18u00 - 20u30 | 21u - 23u30
Ontvangst met Champagne en amuses
***
Kreeft | Tomaat | Watermeloen
Filet Ternerakalf | Amandel | Venkel
Braambes | Witte chocolade | Yuzu
***
Koffie en digestief
​
Menu inclusief alle dranken à 185 EUR p.p.
Chef Roger van Damme
Atelier Roger van Damme - Schoten
Sterrenchef Het Gebaar - Antwerpen
Zaterdag 13 september 2025
12u - 14u30 | 15u - 17u30 | 18u00 - 20u30 | 21u - 23u30
Ontvangst met Champagne en amuses
***
Yellow curry | Gambero | Venkel | Appel
Kip | Peper velouté | Shi take | Pasta
Panacotta | Aardbeien | Basilicum
***
Koffie en digestief
​
Menu inclusief alle dranken à 195 EUR p.p.
Chef Gianny Hendrickx
Bistrot Bonheur - 's-Gravenwezel
Chef Mesa - Antwerpen
Zondag 14 september 2025
12u - 14u30 | 15u - 17u30 | 18u - 20u30
Ontvangst met Champagne en amuses
***
Tonijn | Beurre Noisette | Umeboshi
Parelhoen | Millefeuille aardappel | Bordelause
Tarte Tatin peer | Bourbon | Chantilly
***
Koffie en digestief
​
Menu inclusief alle dranken à 185 EUR p.p.